はじめに
磁性鍋を購入していただいたお客様のために、磁性鍋のレシピを紹介します。
私は、プロの料理研究家でも料理人でもなく、ただの素人の主婦なので、ここにあげているレシピの多くは、全くの自己流のオリジナルか、パソコンの検索で出てきた様々な料理を磁性鍋でもできないかと試してみたものです。
なので、料理の王道から外れているものもあるかもしれませんが、ご了承ください。
磁性鍋の加熱時間の「めやす」として、こんな料理にも使えるのか、と参考にしていただければ幸いです。
２０２１年末から２０２２年９月１３日にかけてブログに掲載しているレシピですが、項目別にわかりやすく並べ替えて、１００選んでみました。
これをクリックすると、ブログのレシピ記事に飛びます。
目次
（５）（ごはんのおかずになる）野菜・いもがメインで肉（主に豚肉）が入ったレシピ
一押しのレシピ
（１）野菜・いも等がメインのレシピ 温野菜・加熱するだけ
ブロッコリーは、温野菜で簡単に食べるのが1番
（３）野菜・いも等がメインのレシピ 和えもの・サラダ
№２１ ホウレンソウのゴマ和え（大根・クルミ入り） ２０２２年２月１６日 磁性鍋５５
ホウレンソウをほどよく加熱できえば、ゴマ和えだけでなく、おひたしや中華サラダなど、様々な料理に応用できます。
№３２ ポテトサラダ（カボチャ入り） ２０２２年３月４日 磁性鍋６１
ポテトサラダにサツマイモとかかぼちゃを入れると、めちゃ美味しくなります。
（５）ごはんのおかずになる
野菜（いも）がメインで肉（主に豚肉）が入ったレシピ
№４５ 大根と豚肉（鶏肉）の重ね蒸し２ ２０２２年３月１２日 磁性鍋６３
これおいしい。また食べたくなる
№５３ キャベツと豚肉の煮物１ ２０２２年１月１日 磁性鍋１３
これ、1番の一押し！じっくり煮込んで、キャベツに味がしみてこれ超美味しい。まず1回作ってみて。ちょっと薄味かもしれない。
野菜をたっぷり食べたかったら、これです。
№６０ 野菜炒め風野菜蒸し２（豚肉＋キャベツ、もやし、人参）２０２２年４月９日 磁性鍋６９
（６）肉・魚がメインのレシピ
魚がふっくらおいしくできあがるんです。
鶏の唐揚げの代わりにこれ！
フライパンでなく磁性鍋で作るピーマンの肉詰め
（８）ごはんもの そば
まず、白米に挑戦してみてください。
白米ができたら、炊き込みご飯やピラフも作ってみてね。
（１）野菜・いも等がメインのレシピ 温野菜・加熱するだけ
（２）温め・解凍
№１４ 豚まん・シュウマイの温め ２０２２年１月１日磁性鍋１５
№１５ 冷凍ご飯・パンの解凍 ２０２２年１月３０日 磁性鍋４２
№１７ できあいのチキンカツの温め ２０２２年２月６日 磁性鍋５２
№１９ 残り物の和え物の温め ２０２２年５月１４日 磁性鍋７４
（３）野菜・いも等がメインのレシピ 和えもの・サラダ
№２１ ホウレンソウのゴマ和え（大根・クルミ入り） ２０２２年２月１６日 磁性鍋５５
№２２ ササミ入り中華サラダ ２０２２年７月１７日 磁性鍋１１５
№２３ かぼちゃのゴマ和え ２０２２年９月１３日磁性鍋１４９
№２４ 春菊のゴマ和え（大根・ クルミ入り） ２０２２年２月１４日 磁性鍋５４
№２５ キャベツのゴマ和え ２０２２年１月２４日 磁性鍋２９
人参のサラダ（人参のゴママヨ和え２） ２０２２年２月６日 磁性鍋４８
№２７ 切り干し大根のサラダ ２０２２年７月８日 磁性鍋１１０
№２８ ゴボウのサラダ（ゴマ和え）２０２２年１月２５日 磁性鍋３３
№２９ ズッキーニと人参とレタスのゴマ和え２０２２年６月１６日 磁性鍋８６
№３０ 人参と油揚げのごま和え ２０２２年５月２８日 磁性鍋８１
№３１ ポテトサラダ（サツマイモ入り） ２０２２年１月１日 磁性鍋１０
№３２ ポテトサラダ（カボチャ入り） ２０２２年３月４日 磁性鍋６１
№３３ ポテトサラダ（いぶりがっこ入り） ２０２２年２月６日 磁性鍋４９
№３４ えのきと豆苗の長いも和え ２０２２年１月２８日 磁性鍋４０
№３５ ホウレンソウと長いものおかか和え ２０２２年３月４日 磁性鍋６０
№３６ カリフラワーとジャガイモのサラダ ２０２２年７月３１日 磁性鍋１２４
（４）蒸しパン ホットケーキミックス オートミール
№３７ ホットケーキミックスを使って、バナナ入り蒸しパン ２０２２年２月１６日 磁性鍋５６
№３８ホットケーキミックスを使って、ナスとさつまいも入り蒸しパン ２０２２年８月５日磁性鍋１３２
№３９ オートミールで蒸しパン１（干しぶどう入り）２０２２年２月２７日 磁性鍋５９
№４０ オートミールで蒸しパン２（干しぶどう・クルミ入り） ２０２２年３月１２日 磁性鍋６２
（５）（ごはんのおかずになる）野菜・いもがメインで肉（主に豚肉）が入ったレシピ
№４２ 野菜と豚肉であなたのオリジナルのレシピを工夫してください ２０２２年１月１日 磁性鍋９
№４３ ナスと小松菜（＋豚肉）の味噌和え ２０２２年６月２１日 磁性鍋８９
№４４ 大根と豚肉の重ね蒸し１ ２０２２年１月２７日 磁性鍋３８
№４５ 大根と豚肉（鶏肉）の重ね蒸し２ ２０２２年３月１２日 磁性鍋６３
№４８ かぼちゃのそぼろあんかけ ２０２２年９月３日 磁性鍋１４５
№４９ 切り干し大根の煮物２ 油揚げ・人参 ２０２２年１月２１日 磁性鍋２８
№５０ 切り干し大根の煮物３ 小松菜・油揚げ等 ２０２２年５月１４日 磁性鍋７５
№５１ ナスとピーマン（＋豚肉）の味噌和え ２０２２年８月２４日 磁性鍋１４２
ナスを加熱した調理を何回も紹介していますが、ナスはまるごと加熱した方が断然美味しいことを発見。
№５１（磁性鍋１４２）のレシピでは、ナスをまるごと加熱しています。
№５２ レタスと豚肉の重ね蒸し ２０２２年１月２６日 磁性鍋３４
№５３ キャベツと豚肉の煮物１ ２０２２年１月１日 磁性鍋１３
№５５ ナスと挽肉の味噌和え ２０２２年５月２５日 磁性鍋７７
№５６ あり合わせの材料で煮物 ２０２２年１月１日 磁性鍋１７
№５８ ツルムラサキのおひたし２０２２年７月３０日 磁性鍋１２２
№５９ 野菜炒め風野菜蒸し１（豚肉＋キャベツ、人参、タマネギ、しいたけ）２０２２年３月２４日 磁性鍋６８
№６０ 野菜炒め風野菜蒸し２（豚肉＋キャベツ、もやし、人参）２０２２年４月９日 磁性鍋６９
（６）肉・魚がメインのレシピ
（７）卵・豆腐
№７９ 目玉焼き（卵２個） ２０２２年８月１９日 磁性鍋１４０
卵１個は、（１０）マグカップをご覧ください。
磁性鍋で卵焼きのようなものが作れないか、何度も挑戦しましたが、ことごとく失敗。
磁性鍋使いこなしハンドブックの「茶碗蒸し」のように、卵を器に入れて、水を入れた磁性鍋で加熱することで、急激な温度の上昇を防ぎ、卵が爆発するのを防ぐようです。
（８）ごはんもの そば
（９）味噌汁・スープ
№９３ ジャガイモとワカメの味噌汁 ２０２２年８月７日 磁性鍋１３６
№９４ えのきと油揚げの味噌汁 ２０２２年８月１日 磁性鍋１２７
№９５ 豆腐とワカメの味噌汁 ２０２２年８月７日 磁性鍋１３４
№９７ カリフラワーのポタージュ ２０２２年８月３日 磁性鍋１２９
№９８ かぼちゃとカリフラワーのポタージュ ２０２２年８月３日 磁性鍋１３１
お電話ありがとうございます、
コスモス自然形体院でございます。