磁性鍋レシピ集100選

磁性鍋 Mサイズ

磁性鍋 Mサイズ

はじめに

磁性鍋を購入していただいたお客様のために、磁性鍋のレシピを紹介します。

私は、プロの料理研究家でも料理人でもなく、ただの素人の主婦なので、ここにあげているレシピの多くは、全くの自己流のオリジナルか、パソコンの検索で出てきた様々な料理を磁性鍋でもできないかと試してみたものです。

なので、料理の王道から外れているものもあるかもしれませんが、ご了承ください。
磁性鍋の加熱時間の「めやす」として、こんな料理にも使えるのか、と参考にしていただければ幸いです。

2021年末から2022年9月13日にかけてブログに掲載しているレシピですが、項目別にわかりやすく並べ替えて、100選んでみました。

 

 №1 ブロッコリー

これをクリックすると、ブログのレシピ記事に飛びます。

目次

一押しのレシピ

(1)野菜・いも等がメインのレシピ 温野菜・加熱するだけ

ブロッコリーは、温野菜で簡単に食べるのが1番

№1 ブロッコリー 2021年12月29日 磁性鍋1 

 

(3)野菜・いも等がメインのレシピ 和えもの・サラダ

№21 ホウレンソウのゴマ和え(大根・クルミ入り) 2022年2月16日 磁性鍋55  

ホウレンソウをほどよく加熱できえば、ゴマ和えだけでなく、おひたしや中華サラダなど、様々な料理に応用できます。

 

№32 ポテトサラダ(カボチャ入り) 2022年3月4日 磁性鍋61   

ポテトサラダにサツマイモとかかぼちゃを入れると、めちゃ美味しくなります。

 

 

(5)ごはんのおかずになる
野菜(いも)がメインで肉(主に豚肉)が入ったレシピ

№45 大根と豚肉(鶏肉)の重ね蒸し2 2022年3月12日 磁性鍋63 

これおいしい。また食べたくなる

№53 キャベツと豚肉の煮物1 2022年1月1日  磁性鍋13 

これ、1番の一押し!じっくり煮込んで、キャベツに味がしみてこれ超美味しい。まず1回作ってみて。ちょっと薄味かもしれない。

 

野菜をたっぷり食べたかったら、これです。

№60 野菜炒め風野菜蒸し2(豚肉+キャベツ、もやし、人参)2022年4月9日  磁性鍋69 

 

(6)肉・魚がメインのレシピ

№62 塩鮭の切り身 2022年6月26日 磁性鍋99 

魚がふっくらおいしくできあがるんです。

 

№69 蒸し鶏 2021年12月30日 磁性鍋6   

鶏の唐揚げの代わりにこれ!

 

№74 ピーマンの肉詰め 2022年8月3日 磁性鍋130   

フライパンでなく磁性鍋で作るピーマンの肉詰め

 

(8)ごはんもの そば

№81 白米 2022年1月24日 磁性鍋31 

まず、白米に挑戦してみてください。

 

白米ができたら、炊き込みご飯やピラフも作ってみてね。

 

№82 炊き込みご飯1 2022年6月23日 磁性鍋93 

 

№83 炊き込みご飯2 2022年7月1日 磁性鍋105 

 

№84 チキンピラフ1 2022年7月11日 磁性鍋114  

 

№85 チキンピラフ2 2022年7月26日 磁性鍋120 

 

(1)野菜・いも等がメインのレシピ 温野菜・加熱するだけ

(2)温め・解凍

(3)野菜・いも等がメインのレシピ 和えもの・サラダ

№21 ホウレンソウのゴマ和え(大根・クルミ入り) 2022年2月16日 磁性鍋55  

 

№22 ササミ入り中華サラダ 2022年7月17日 磁性鍋115

 

№23 かぼちゃのゴマ和え 2022年9月13日磁性鍋149

 

№24 春菊のゴマ和え(大根・ クルミ入り) 2022年2月14日 磁性鍋54  

 

№25 キャベツのゴマ和え 2022年1月24日 磁性鍋29  

 

№26 人参のゴママヨ和え 2022年6月6日 磁性鍋82   

 

人参のサラダ(人参のゴママヨ和え2) 2022年2月6日 磁性鍋48   

 

№27 切り干し大根のサラダ 2022年7月8日 磁性鍋110

 

№28 ゴボウのサラダ(ゴマ和え)2022年1月25日 磁性鍋33  

 

№29 ズッキーニと人参とレタスのゴマ和え2022年6月16日 磁性鍋86  

 

№30 人参と油揚げのごま和え 2022年5月28日 磁性鍋81  

 

№31 ポテトサラダ(サツマイモ入り) 2022年1月1日 磁性鍋10   

 

№32 ポテトサラダ(カボチャ入り) 2022年3月4日 磁性鍋61   

 

№33 ポテトサラダ(いぶりがっこ入り) 2022年2月6日 磁性鍋49   

 

№34 えのきと豆苗の長いも和え 2022年1月28日 磁性鍋40  

 

№35 ホウレンソウと長いものおかか和え 2022年3月4日 磁性鍋60  

 

№36 カリフラワーとジャガイモのサラダ 2022年7月31日 磁性鍋124 

 

(4)蒸しパン ホットケーキミックス オートミール

(5)(ごはんのおかずになる)野菜・いもがメインで肉(主に豚肉)が入ったレシピ

№42 野菜と豚肉であなたのオリジナルのレシピを工夫してください 2022年1月1日 磁性鍋9 

 

№43 ナスと小松菜(+豚肉)の味噌和え 2022年6月21日 磁性鍋89  

 

№44 大根と豚肉の重ね蒸し1 2022年1月27日 磁性鍋38  

 

№45 大根と豚肉(鶏肉)の重ね蒸し2 2022年3月12日 磁性鍋63  

 

№46 肉じゃが1 2022年1月1日  磁性鍋11 

 

№47 肉じゃが2 2022年3月24日 磁性鍋67  

 

№48 かぼちゃのそぼろあんかけ 2022年9月3日 磁性鍋145

 

№49  切り干し大根の煮物2 油揚げ・人参 2022年1月21日  磁性鍋28 

 

№50 切り干し大根の煮物3 小松菜・油揚げ等 2022年5月14日  磁性鍋75 

 

№51 ナスとピーマン(+豚肉)の味噌和え 2022年8月24日 磁性鍋142

ナスを加熱した調理を何回も紹介していますが、ナスはまるごと加熱した方が断然美味しいことを発見。

№51(磁性鍋142)のレシピでは、ナスをまるごと加熱しています。

 

№52 レタスと豚肉の重ね蒸し 2022年1月26日  磁性鍋34 

 

№53 キャベツと豚肉の煮物1 2022年1月1日  磁性鍋13 

 

№54 小松菜焼き 2022年5月11日 磁性鍋72 

 

№55 ナスと挽肉の味噌和え 2022年5月25日 磁性鍋77 

 

№56 あり合わせの材料で煮物 2022年1月1日  磁性鍋17 

 

№57 ひじきの煮物 2022年1月9日  磁性鍋22 

 

 

№58 ツルムラサキのおひたし2022年7月30日 磁性鍋122 

 

№59 野菜炒め風野菜蒸し1(豚肉+キャベツ、人参、タマネギ、しいたけ)2022年3月24日 磁性鍋68 

 

№60 野菜炒め風野菜蒸し2(豚肉+キャベツ、もやし、人参)2022年4月9日  磁性鍋69 

 

№61 ナス蒸しの肉味噌のせ 2022年8月14日 磁性鍋138

(6)肉・魚がメインのレシピ

(7)卵・豆腐

№78 擬製豆腐 2022年1月20日 磁性鍋27 

 

№79 目玉焼き(卵2個) 2022年8月19日 磁性鍋140

 

    目玉焼き(卵4個) 2022年9月13日 磁性鍋151

 

卵1個は、(10)マグカップをご覧ください。

 

№80 親子丼 2022年2月6日  磁性鍋51 

 

磁性鍋で卵焼きのようなものが作れないか、何度も挑戦しましたが、ことごとく失敗。

磁性鍋使いこなしハンドブックの「茶碗蒸し」のように、卵を器に入れて、水を入れた磁性鍋で加熱することで、急激な温度の上昇を防ぎ、卵が爆発するのを防ぐようです。

(8)ごはんもの そば

(9)味噌汁・スープ

(10)マグカップ

付録 ブログのためになる記事より